圣美咨询(图)-品牌策划-福州策划

圣美策划-私董会：小辣椒如何做出大单品？

17年11月，福也馀鲜椒酱创始人林总一行莅临新农会考察，沟通探讨鲜椒酱爆品打造的可行性。在互动中，圣美发现福也馀鲜椒酱还真有特色。

特色1：有故事——林德荣大师秘制，来自二十年五星级大厨的手艺

由林德荣先生*门秘制辣酱配方，保留辣椒鲜味，品牌策划，口感柔和鲜辣。林德荣先生荣誉职称：全国餐饮业国家JI评委，中国烹饪大师、闽菜大师、中国烹饪协会会员等。

特色2：真健康——林德荣大师，爆品策划，重新定义辣酱行业新标准

1、鲜椒直供：合作椒田直供；

2、7天锁鲜：从采摘到加工成品不**过7天；

3、**纯辣椒：精选青尖椒、红辣椒、小米椒，3倍椒香，三倍鲜爽；

4、鲜椒现做：块块辣椒，可以嚼的鲜椒酱；

5、乳酸工艺:非油炸、非盐渍；

6、口感柔和:不腻，不燥，不上火，吃完唇喉舒适；

7、适口辣度：15万到17万的辣度，小孩子也能尝尝鲜；

8、不加水：纯粹辣椒原汁；

9、2低：低盐、少油；

10、3无：无色素、无香精、无防腐剂；

11、*长时间发酵，避免有害物质滋生；

12、全素配方，虔心酿造，不做油腻酱。

总之，福也馀鲜椒酱是烹饪大师林德荣先生20年精心秘制的产品，问题的关键是如何卖出不同？经过双方充分沟通，较终确定三方联盟（圣美策划+虹七公+福也馀）共同打造鲜椒酱爆品。圣美策划为福也馀鲜椒酱做IP联合品牌定制爆品策划，圣美策划，即将虹七公IP形象与福也馀鲜椒酱联合起来共同打造一款爆品！好产品+好策划（IP智造）+好推广……绝配！

虹七公是新农会旗下的一家集合各地特色食品的吃货平台。平台倡导好吃、好玩、有主张。作为虹七公的IP形象—地特美食帮帮主“虹七公”带你玩转各地风土人情，探索各地特色美食，发现产品背后感人的故事……

以上分享为福也馀鲜椒酱爆品打造初步方向，欲知更多案例详情，敬请关注“圣美咨询”公众号。

圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-18 量化产品品质

通过产品品质数据化，让好吃看得见

举例：橙先生

传统橙子：消费者在挑选橙子时几乎没有参考标准，好不好吃“全靠运气”。运气不好时，挑到的橙子都是不好吃的，这个让很多消费者很烦扰，怎么办？

橙先生：通过光谱测甜仪对橙子进行分拣定级，为每颗橙子贴上明确的甜度值标签，福州策划，从而实现“包甜”，让人们能够明明白白地消费。

以上分享为圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-18 量化产品品质的基本定义，欲知更多详情，敬请关注“圣美咨询”公众号。

圣美策划-爆品孵化器=用户痛点洞察+爆品策略设计+爆品创意引爆+爆品资源整合。

圣美五星爆品策划体系之个性点法则：打造“爆品品牌”，较关键的环节是把痛点转化为个性点，并以个性点为核心，打通尖叫点、兴奋点、赢利点、爆点之间的关联。即：以个性嫁接、产品品牌化、产品结构化、品牌蓄水池四位一体的系统方法构建爆品品牌战略。

以上分享为圣美策划-五星爆品策划体系之个性点法则的简介，欲知更多详情，敬请关注“圣美咨询”公众号。