生鲜食品爆品策划-河北爆品策划-圣美咨询

圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-28 贩卖新鲜价值

创新产品包装设计，让新鲜价值更加直观展现

举例：安佳日日鲜牛奶“头条新闻瓶”

怎么证明你的产品是新鲜的？安佳日日鲜牛奶+盒马+**，三者强强联合，推出“头条新闻瓶——新鲜才敢上头条”，瓶身会印上一则当日新鲜出炉的新闻，让消费者直观感受到日日鲜牛奶当天生产当天售卖的新鲜品质。

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圣美策划-爆品方法论连载——爆品秘诀-11 瞄准核心族群

找到一个精准的核心人群（KOL/平台），河北爆品策划，引爆口碑

举例：网红芝士拉丝热狗棒（冻品）

冻品+**，能玩出什么新花样？能拉丝的芝士热狗棒，好玩又好吃，搭配年轻又有趣的**短视频平台，黏住核心年轻消费者，快速引爆口碑……正应验了这句话：这个世界，只有你想不到的，没有人做不到的！

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圣美策划-私董会：传统企业如何打造爆品及互联网转型方法论

2015年6月30日，湖南省玉峰食品实业有限公司营销总裁黄晓丹、副总裁李满良、财务总监吉环球到访圣美。圣美营销策划咨询机构总经理缪星、副总经理刘勤 、项目总监邱明邦、网络营销*康晓帆参与座谈。

湖南省玉峰食品实业有限公司是一家集研发、生产、销售特色休闲食品为一体的现代化企业，旗下分布麻辣王子面筋、渔乐天天两大特色品牌，是湖南省农业产业化**企业。

会上圣美及玉峰食品高管代表针对麻辣王子面筋、渔乐天天品牌和旗下香辣水煮鱼 、酱汁糖醋鱼等休闲小鱼干产品要如何进行爆品打造及电商管理进行深度的探讨：

探讨1：辣条产品谋出路——借鉴卫龙网红辣条食品打造

卫龙辣条突围之路从打破消费者固有印象开始，从公布现代化工厂内部照片大打安全牌开始，到层出不穷的互联网营销手段（如与暴走漫画的合作），逐步让辣条产品脱离原有的“怀旧的不卫生产品”，转为“潮流食品”。也让辣条这个快要被遗忘的品类，迎来爆发式增长。

探讨2：传统食品企业转型互联网，**是关键

圣美咨询*组就玉峰食品互联网转型问题，可借鉴圣美历史实战案例——野娇娇食品项目：

圣美围绕野娇娇“千岛湖”地缘优势，创造性提出“山水系休闲食品”的概念定位，并围绕此战略定位进行资源整合全面进行品牌战略规划和品牌策略梳理，打造“中国山水系休闲食品”品牌。

通过差异化概念挖掘，对产品线进行重新规划，培育出较具市场潜力的的产品线和**产品，如五色粗粮饼、黑芝麻薄片等；深度研究“三只松鼠”“黄飞红”食品电子商务模式，进行电商咨询和辅导培训，打造出了淘宝天猫**产品。单就2015年，生鲜食品爆品策划，野娇娇五色粗粮饼每月150万元以上，同比2014年翻了10倍！

“互联网时代，流量为王！”会上两方高管人员对这一观点达成共识，同时圣美指出传统食品企业转型互联网成功与否的关键点，就在于流量的创造，其中**产品的打造无疑是较为节省成本且具效率的一项选择，适用于玉峰食品之流的新进入者。

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